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Recetas de Cocina: Ingredientes de Recetas: A: Aceite de Maíz
Todo Sobre Aceite de Maíz y Recetas de Cocina
Información sobre Aceite de Maíz
El aceite de maíz esta extraída del germen del maíz. Su uso principal es en la cocina, debido a su punto de humeo alto, es un aceite muy apto para freír. Es también un ingrediente principal en algunas marcas de margarines y mayonesas. El aceite de maíz cuenta con un sabor más suave que otros tipos de aceites vegetales y también mas económico. Es un aceite que se puede usar siempre que se quiera sustituir la grasa animal.
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