Sugerencias para ayudarlo a consumir frutas
Las Frutas en las Comidas:
- - Tenga un tazón de frutas enteras sobre la mesa, la barra o en el refrigerador..
- - Refrigere frutas cortadas para guardarlas para consumir en otro momento.
- - Compre frutas frescas de estación cuando sean menos costosas y tengan el máximo
sabor.
- - Compre frutas secas, congeladas o en lata (en agua o jugo) y frutas frescas para tener siempre
cantidades disponibles a mano.
- - Tenga en cuenta que le conviene al momento de comprar. Compre paquetes de fruta cortada (como
trozos de melón o piña) para comer un bocadillo saludable en segundos. Elija las
frutas empaquetadas que no contienen azúcares agregados.
Para un mejor valor nutricional:
- - Elija principalmente frutas enteras o cortadas en lugar de jugos, por los beneficios que
la fibra dietaria le ofrece.
- - Seleccione frutas con mayor contenido de potasio, generalmente plátanos, ciruelas y
jugo de ciruelas, damascos y duraznos secos, los melones y jugo de naranja.
- - Cuando elija frutas en lata, seleccione frutas en lata en agua o jugo de fruta 100%
natural en lugar de almíbar.
- - Varíe las frutas. Las frutas tienen diferentes contenidos nutricionales.
Frutas en las Comidas:
- - En el desayuno, agregue plátanos o duraznos a su cereal; agregue arándanos a sus
panqueques o crepas; tome jugo de uva o de naranja 100% natural. O, pruebe una fruta mezclada
con yogurt descremado o bajo en grasas.
- - Para el almuerzo, llévese una mandarina, plátano o uvas, o elija frutas de un bar
de ensaladas. Los contenedores individuales de frutas como duraznos o compotas son cómodos
y prácticos.
- - En la cena, agregue piña pisado a su ensalada de repollo, o incluya naranjas, mandarinas
o uvas en la mezcla de la ensalada.
- - Prepare una ensalada waldorf, con manzanas, apio, nueces y aderezos.
- - Pruebe los platos con carnes que incorporan frutas, como pollo con chutney de mango o damasco.
- - Agregue frutas como piña o duraznos a los brochettes como parte de una comida asada.
- - Como postre, consuma manzanas o peras asadas, o ensalada de frutas.
Las Frutas Como Bocadillos:
- - Las frutas cortadas son un muy buen bocadillo. Trate de cortarlas usted mismo o compre
paquetes de frutas trozadas o pedazos de frutas como piña o melones. O pruebe uvas o
frutos del bosque frescos enteros.
- - Las frutas secas también son un muy buen bocadillo. Son fáciles de llevar y
se conservan bien. Como están secas, 1/4 de taza equivale a 1/2 taza de otras frutas.
- - Guarde un paquete de frutas secas en su escritorio o bolso. Entre las frutas que se venden
secas encontramos los chabacanos, las manzanas, el piña, las plátanos, las cerezas,
los higos, los dátiles, los arándanos, las ciruelas secas y las pasas de uva
(uvas secas).
- - Como bocadillo, unte trozos de manzana con manteca de maní o coloque frutos del
bosque o trozos de kiwi sobre un yogurt bien frío.
- - Las barras de jugo congelado (jugo 100% natural) son alternativas saludables ante los
bocadillos de alto contenido graso.
Haga que las frutas parezcan más tentadora:
- - Muchas frutas son muy ricas con un agregado o aderezo. Pruebe un postre o yogurt bajo
en grasas como un agregado para frutas como fresas o melón.
- - Haga que la fruta tenga un mejor aspecto al mezclar yogurt o leche baja en grasas o
descremada con frutas frescas o congeladas. Pruebe las plátanos, los duraznos, las fresas
u otros frutos del bosque.
- - Pruebe las compotas como un sustituto libre de grasas del aceite que utiliza para hornear
las tortas.
- - Pruebe las diferentes texturas de las frutas. Por ejemplo, las manzanas son crujientes,
las plátanos son suaves y cremosas, y las naranjas son jugosas.
- - Para obtener ensaladas de frutas frescas, mezcle manzanas, plátanos o peras con frutas
ácidas como las naranjas, el piña o el jugo de limón para evitar que
se pongan marrones.
Sugerencias de Frutas Para Niños:
- - Siente un buen ejemplo para los niños al consumir frutas todos los días con las
comidas o como bocadillos.
- - Ofrézcale a los niños frutas para el almuerzo.
- - Según la edad, los niños pueden ayudar a comprar, limpiar, pelar o cortar las frutas.
- - Al momento de comprar, deje que los niños elijan nuevas frutas para probar después
en su casa.
- - Decore los platos o sirva las comidas con trozos de frutas.
- - Coloque algunos frutos del bosque en los tazones de cereales. O, haga una cara sonriente
con plátanos en trozos para los ojos, pasas de uva para una nariz y una tajada de naranja para
la boca.
- - Ofrézcale pasas de uva u otras frutas secas en lugar de caramelos.
- - Prepare brochettes de frutas con trozos de piña, plátano, uvas y frutos del bosque.
- - Envíe una caja de jugo (jugo 100% natural) para los almuerzos de los niños en
lugar de gaseosas u otras bebidas endulzadas con azúcar.
- - Elija frutas como manzanas trozadas, tazas de frutas mezcladas, o los jugos de fruta 100%
naturales que estén disponibles en algunos restaurantes de comidas rápidas.
- - Ofrezca trozos de frutas y jugos de fruta 100% naturales a los niños. Suele haber
poca fruta en las bebidas "con sabores frutales" o en los bocadillos de frutas.
Haga Que Las Frutas Sean Seguras:
- - Lave las frutas antes de prepararlas o comerlas. Refriegue fuertemente las
frutas con sus manos bajo agua limpia y potable para quitar la suciedad y los
microorganismos de la superficie. Seque después de lavar.
- - Separe las frutas de las carnes, las aves y los pescados crudos al momento
de comprarlos, prepararlos o guardarlos.
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