Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas A: Receta de Albóndigas

• Categoría Principal: Platillos
• Nivel de Dificultad: mediano
• Número de Porciones: 4
• Tiempo de Preparación: ~ 40 minutos
• Más de Nuestro Recetario:
  Platillos; Recetas de Carne de Res; Recetas Caseras; Recetas Mexicanas

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Carne Molida: 1/2 kg
• Jitomate: 4
• Cebolla Blanca: 1/2
• Pimiento Morrón: 1/2
• Cilantro: al gusto
• Huevo: 1
• Calabaza: 1/4 de buche
• Pan Molido: 1 cucharón o se puede sustituir con Harina de Maíz
• Sal: al gusto
• Pimienta Negra: al gusto

Como se prepara Albóndigas: Condimentar la carne molida con sal y pimienta al gusto. Agregar el huevo y un poco de pan molido o harina de maiz y revolver. Formar bolitas. Aparte, sofreír el tomate, la cebolla y el pimiento morrón finamente picados. Agregar 2 litros de agua. Al hervir incorporar la calabaza partida en cuadros pequeños y las bollitas de carne. Sazonar con sal y pimienta. Apagar cuando esté las albóndigas cocidas y agregar cilantro al gusto.

• RECETAS DE COCINA LETRA A
• RECETAS DE COCINA LETRA B
• RECETAS DE COCINA LETRA C
• RECETAS DE COCINA LETRA D
• RECETAS DE COCINA LETRA E
• RECETAS DE COCINA LETRA F
• RECETAS DE COCINA LETRA G
• RECETAS DE COCINA LETRA H
• RECETAS DE COCINA LETRA I
• RECETAS DE COCINA LETRA J
• RECETAS DE COCINA LETRA K
• RECETAS DE COCINA LETRA L
• RECETAS DE COCINA LETRA M

• RECETAS DE COCINA LETRA N
• RECETAS DE COCINA LETRA O
• RECETAS DE COCINA LETRA P
• RECETAS DE COCINA LETRA Q
• RECETAS DE COCINA LETRA R
• RECETAS DE COCINA LETRA S
• RECETAS DE COCINA LETRA T
• RECETAS DE COCINA LETRA U
• RECETAS DE COCINA LETRA V
• RECETAS DE COCINA LETRA W
• RECETAS DE COCINA LETRA X
• RECETAS DE COCINA LETRA Y
• RECETAS DE COCINA LETRA Z