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Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas C: Receta de Camarones Napolitanos
RECETA DE COCINA: CAMARONES NAPOLITANOS
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Como se prepara Camarones Napolitanos: Se abre por el lomo el camarón y se desvena. Se cortan el jamón y el queso del tamaño del camarón de 1 cm de ancho y se coloca una tirita de jamón y una de queso rellenado cada camarón. Se licua la salsa de tomate, el chile chipotle, la salsa botanera, salsa sazonadora y la cebolla finamente picada. Se colocan los camarones en un refactario previamente engrasado con mantequilla y se les agrega una cucharada de lo licuado a lo largo de cada camarón. Se hornea por 30 minutos a 180 c. |
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