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Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas C: Receta de Camarones Riojeños
RECETA DE COCINA: CAMARONES RIOJEÑOS
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Como se prepara Camarones Riojeños: Pelar los camarones dejándoles la colita, se abren por el lomo y se desvenan. Se salpimientan al gusto. Se cuece el jitomate y se licua con el ajo, orégano y consomé. Freír los camorones en la mantequilla y agregar lo licuado. Asar el chile, cortarlo en tiras y se incorpora al guiso con el queso de Chihuahua hasta que gratine. |
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