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Como se prepara Cocada:
Poner el azúcar al fuego con el agua
batiendo constantemente
hasta que se vea el fondo de la
cacerola. Incorporar
el coco rallado y mezclar bien. Vaciar con la
cuchara la cantidad
y forma que desee en un
molde
engrasado.
Hornear a 200°C
hasta que se doren.
Opcional: Utilizar leche en lugar de agua.
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