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Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas C: Receta de Crepas Suzette
RECETA DE COCINA: CREPAS SUZETTE
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Como se prepara Crepas Suzette: Rellene las crepas con cajeta y doble en dos partes formando un triángulo. Incorporar los ingredientes en un sartén, menos las crepas y el coñac. Al hervir, colocar las crepas alrededor del sartén y bañarlas con la salsa que está hirviendo hasta impregnarlas completamente. Bañe alrededor de las crepas con el coñac y prenda fuego con un cerillo hasta que se consuma un poco la salsa. Servir inmediatamente cubriéndolas de nuez picada. |
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