Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas D: Receta de Dulce de Leche

• Categoría Principal: Postres
• Nivel de Dificultad: fácil
• Número de Porciones: 4
• Tiempo de Preparación: 1 1/2 media
• Más de Nuestro Recetario:
  Postres; Recetas Fáciles; Recetas Caseras

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Azúcar: 2 1/2 taza
• Agua: 1 1/2 tazas
• Leche Evaporada: 1 lata
• Miel de Maíz: 3 cucharadas
• Vainilla: 3 cucharadas
• Bicabonato de Sodio: 1/2 cucharada
• Nueces: 100 g, en mitades

Como se prepara Dulce de Leche: Se cocinan a fuego lento la leche, el agua, azúcar, vainilla y la miel. Cuando hierve, se le agrega el bicarbonato y se revuelve constantemente por alrededor de una hora hasta que se vea el fondo de la olla o que la mezcla esté espesa. Se apaga y se sigue revolviendo hasta que enfríe, se forman bolitas con las manos enharinadas y se decoran con media nuez.

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