Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas E: Receta de Empanadas de Piña

• Categoría Principal: Pan Dulce
• Nivel de Dificultad: fácil
• Número de Porciones: 10
• Tiempo de Preparación: ~45 minutos
• Más de Nuestro Recetario:
  Pan Dulce; Recetas de Comida Vegetariana

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Harina: 3 tazas
• Manteca Vegetal: 1 taza
• Huevos: 2
• Mermelada de Piña: 200 g
• Agua: 1 taza, helada

Como se prepara Empanadas de Piña: Revolver la harina con dos tenedores. Agregar la manteca, un pizca de sal, media taza de azúcar y agua helada hasta formar una masa. Separalas en bolitas medianas, extender del tamaño deseado, ponerle mermelada y formar la empanada.

Untar en la parte superior de la empanada un poco huevo y se meten al horno precalentado a 350° por 20 minutos.

Espolvorear azúcar. Opcionalmente, se pueden rellenar de cajeta, y/o mermelada de otros sabores.

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