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Como se prepara Ensalada de Coliflor:
Cocer la coliflor 20 minutos, separar los tallos y dejar enfriar.
Picar el huevo cocido. Mezclar la yema de huevo con la sal, pimienta,
la mostaza, el azúcar, el vinagre, el aceite y la crema. Remover
todo y verter sobre la coliflor. Espolvorear con cebollino.
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