Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas E: Receta de Escalopas de Res

• Categoría Principal: Comida Mexicana
• Nivel de Dificultad: mediano
• Número de Porciones: 4
• Tiempo de Preparación: 45 minutos
• Más de Nuestro Recetario:
  Recetas con Carne de Res; Platillos

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Res: 600 g
• Sal: al gusto
• Pimienta Negra: al gusto
• Champiñones: 1 lata, rebanados
• Salsa Basica: al gusto

Como se prepara Escalopas de Res: Cortar en medallones el lomo o filete de res. Condimentar con sal y pimienta. Cocinar a la plancha hasta el término deseado. Al servir bañarse con salsa básica caliente y champiñones al gusto.

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