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RECETA DE COCINA: FRIJOLES PUERCOS

Categoría Principal: Comida Mexicana Nivel de Dificultad: fácil Número de Porciones: 8 Tiempo de Preparación: ~60 minutos Más de Nuestro Recetario: Comidas Mexicanas; Recetas de Frijoles; Recetas de Carne de Puerco; Recetas Fáciles	Ingredientes necesarios en este receta: Frijoles: 1 kg, ya cocido Chorizo de Puerco: 1/2 kg Queso de Chihuahua: 1/2 kg Manteca de Puerco: 1/4 kg Tocino: 150 g Atún: 2 latas
Como se prepara Frijoles Puercos: Licuar el frijól. Freír en manteca caliente el tocino picado, el chorizo y el atún. Agregar los frijoles al guiso. Batir durante 30 minutos hirviendo, cuidando que no se peguen. Por último, añadir el queso rallado. Batir por 10 minutos más.