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Como se prepara Panqué de Manzana:
Batir con la batidora los huevos, la vainilla y el azúcar.
Agregar poco a poco la harina cernida con el polvo para hornear,
después el aceite y se bate por cinco minutos. En un molde
para panqué previamente engrasado incorporar la mitad de la
mezcla, agregar el puré de manzana y después el resto
de la mezcla. Se mete al hornear a 175° C por 35 minutos.
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