Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas P: Receta Pay de Queso

• Categoría Principal: Pay
• Nivel de Dificultad: mediana
• Número de Porciones: 8
• Tiempo de Preparación: ~45 minutos
• Más de Nuestro Recetario:
  Recetas de Pays; Postres; Recetas de Postres Vegetarianas

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Manteca Vegetal: 1 taza
• Harina: 3 tazas
• Leche Condensada: 1 lata
• Huevos: 4
• Leche Evaporada: 1 lata
• Queso Crema: 300 g
• Vainilla: 1 cucharadita
• Galletas Marís: 1 paquete
• Mantequilla: 2 barras
• Sal: una pizca
• Agua Helada: un poco
• Molde de Pay: 1

Como se prepara Pay de Queso: Revolver con dos tenedores la harina con la manteca y una pizca de sal con un poco de agua helada hasta juntar una masa. Formar una tortilla y acomodarla en un molde para pay previamente engrasado. Licuar los huevos, las leches, el queso y la vainilla. Incorporar la mezcla sobre la masa en el molde. Moler finamente las galletas marías y cubrir la mezcla completamente.

Hornear a 175°C por 30 minutos.

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