Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas P: Receta de Pollo Oriental

• Categoría Principal: Comida China
• Nivel de Dificultad: mediana
• Número de Porciones: 4
• Tiempo de Preparación: ~60 minutos
• Más de Nuestro Recetario:
  Comida China; Recetas de Pollo

• Ingredientes necesarios en este receta:
• Fajitas de Pollo: 1/2 kg
• Pimiento Morrón: 1 c/u de rojo, amarilla y verde
• Cebolla: 1
• Apio: 3 tallos
• Salsa de Soya: 1/2 taza
• Fécula de Maíz: 2 cucharaditas
• Consomé de Pollo: 2 cucharaditas
• Caldo de Pollo: 1 taza
• Pimienta Blanca: 1 pizca
• Aceite de Oliva: 3 cucharaditas

Como se prepara Pollo Oriental: Cortar las fajitas en trozos medianos, agregar la pimienta y freír en aceite de oliva caliente. Incorporar el consomé de pollo, tapar y cuando suelte el jugo agregar el caldo de pollo. Añadirlas verduras cortadas en trozos. Tapar y después de 7 minutos agregar la fécula de maíz diluida en la salsa de soya. Cocinar por un minuto.

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