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Como se prepara Sopa de Verdura:
Freír en mantequilla el tomate y la cebolla finamente
picados. Agregar el caldo. Incorporar las verduras picadas
en cuadros pequeños, y el repollo finamente picado.
Sazonar con sal al gusto. Al hervir bajar la flama.
Tapar y cocinar por 5 minutos.
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