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Como se prepara Tortas de Camarón:
Se baten.
los huevos a
punto de listón,
agregar la harina y el camarón. Tomar una cucharada de la mezcla y vaciarla al aceite
caliente para formar la torta y
freír.
Sacar y escurrir.
Licuar el tomate
el ajo, el orégano y sal al gusto y guisarlo con una taza de agua. Servir las
tortas y bañarlas con la salsa.
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