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Recetas de Cocina: Índice Recetas - Recetas T: Receta de Tortas de Camarón

RECETA DE COCINA: TORTAS DE CAMARÓN

Categoría Principal: Comida Mexicana Nivel de Dificultad: mediana Número de Porciones: 4 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Más de Nuestro Recetario: Recetas Mexicanas; Recetas con Mariscos; Antojitos y Botanas	Ingredientes necesarios en este receta: Camarón Seco Molido: 1/4 kg Huevos: 2 kg Harina: 1 cucharadita Tomate: 1/4 kg Orégano: 1 pizca Ajo: 1 diente Sal: al gusto Aceite: suficiente para freír
Como se prepara Tortas de Camarón: Se baten. los huevos a punto de listón, agregar la harina y el camarón. Tomar una cucharada de la mezcla y vaciarla al aceite caliente para formar la torta y freír. Sacar y escurrir. Licuar el tomate el ajo, el orégano y sal al gusto y guisarlo con una taza de agua. Servir las tortas y bañarlas con la salsa.