Alcachofas asadas con ajos

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Ingredientes:

-450 gramos de alcachofas

-12 dientes de ajo enteros

-Zumo de 2 limones

-Sal y pimienta

-5 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Precalentar el horno a 200° C. Pelar las alcachofas y colocarlas en la bandeja del horno con los ajos sin pelar. Rociar con el zumo de limón y salpimentar.

Calentar el aceite y rociar con él las alcachofas. Hornearlas durante 50 minutos o hasta que estén cocidas, rociándolas con la salsa de vez en cuando.

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