Chalota acaramelada
Ingredientes: -450 gramos de chalotas peladas -2 cucharadas de mantequilla -2 cucharadas de azúcar -Una pizca de sal Preparación: Precalentar el horno a 150° C. Colocar las chalotas en una …
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Calabacines con ajo
Ingredientes: -2 calabacines -Sal y pimienta -3 dientes pelados y picados -3 cucharadas de especies variadas, como romero, salvia y tomillo -25 gramos de mantequilla -3 cucharadas de aceite de …
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Sopa de tomate y berenjena
Ingredientes: -225 gramos de berenjenas -Sal -3 cucharadas de aceite -1 cebolla, cortada -2 dientes de ajo, picados -450 gramos de tomates, pelados y cortados -1 cucharada de tomate triturado …
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Ensalada de tomate y cebolla
Ingredientes: -3 tomates carnosos -2 cebollas grandes, peladas -2 naranjas peladas -3 cucharadas de aceite -2 cucharadas de zumo de naranja -Sal y pimienta -1 cucharadita de mostaza -1 cucharadita …
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Alcachofas asadas con ajos
Ingredientes: -450 gramos de alcachofas -12 dientes de ajo enteros -Zumo de 2 limones -Sal y pimienta -5 cucharadas de aceite de oliva
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